Bismillah... mdhn taun ini bisa posting2 dgn lancar amin... setelah dilanda kemarau panjang dr bulan agustus hingga november tanjung bener2 panas kenthang kenthang kubis wortel hahahaha sop kali #tepokjidat dan berimbas ke sumur kesayangan kami. Sumur nya berhenti berproduksi dan satu2 nya sumber air dirumah hanya sumur. Syukur alhamdulillah masi ada pertamina yg baik hati mebagikan air bersih gratis dan tandon dirumah cukup besar 2 buah tandon ukuran 2000L tp smua g ada yg sempurna si air itu bau kangkung basah iiuuuhh... aq yg super duper males mandi jd makiin makin malas dan semenjak itu aq jd berenti masak dan kemalasan pun berlanjut hingga saat ini qiqiqiqiq. Puding ini makanan pertama yg q buat selain mie instan n telur ceplok.. Bikin puding ni jg gara2 ngeliat ttga bikin puding koq jd pengen bikin utk nyenangkan ank dan suami klo aq gak suka puding mnurut q enak ager2 wkwkwk yg bahannya ager gula n santan az. Akhirnya pagi itu ditemani kanaya q bli bahan2 di mm deket rumah... Siang ank2 uda dirumah smua baru dewh aur didapur dan dgn diwarnai dgn sedikit insiden lapis putih nya agk gosong aq lupa klo lg masak syukur rasa nya masi enak malah kayak jd karamel warna nya az sih seperti putih tulang gak putih susu... Alhamdulillah hasil nya memuaskan dan rasa nya jg enak....
RESEP :
- 2 bks agar agar
- gula putih
- Susu kental manis putih
- Maizena
- Coklat bubuk
- Coklat batang
- Oreo
CARA :
1. Lapis Coklat Campurkan 1bks ager2 dgn gula coklat bubuk dan air 700ml masak klo uda mendidih tambahkan coklat batang aduk2 sampai rata dan tambahkan susu kental manis 5 sendok aduk2 tuang ke cetakan skitar 200ml sisa nya dipanaskan dgn api kecil biar gak mengeras.
2. Lapis Putih Campurkan 1bks ager2 dgn susu kental manis sedikit gula 2 sendok maizena dan air 700ml air masak hingga mendidih.
3. Susun oreo diatas lapis coklat secara perlahan 1keping oreo dipatah jadi 4 ato 3 bagian setelah smua oreo disebar tuang lapis putih secara perlahan menggunakan sendok agar lapisan coklat gak sobek dan bercampur setelah bagian atas lapisab putih udah dingin tuang lapisan coklat perlahan tunggu sampai dingin masukkan ke kulkas.
